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Indagine di mercato, svolta sul mercato francese, relativa
al consumo ed alle motivazioni d’acquisto degli ittici
affumicati; strategie e piano di marketing operativo. Tale
lavoro è stato adottato come “Caso Aziendale”
dall’Università di Perpignano in Francia (Continpesca) |
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Piano
di fattibilità ed attuativo, comprese le strategie
e tutte le procedure di marketing mix, la gestione ed il controllo
relativo ad una nuova catena nazionale di supermercati ittici
a regime di freddo (Crios) |
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Studio
di fattibilità, strategie di marketing, piano di marketing
operativo e comunicazionale, per la valorizzazione dei prodotti
ittici del mediterraneo, trasformati, conservati, freschi
e a regime di freddo. Programma promozionale relativo ai periodi
1992/93 e 1993/94.( AICP) |
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Studio di mercato e delle strategie di marketing, operato
in ambito europeo, per la penetrazione dei canali normal trade,
ristorazione specialistica e grande distribuzione organizzata
per le referenze: salmone affumicato del Baltico, uova di
lompo, gamberi in liquido di governo (Bhornolms Fiskerlaboratorium,
progetto finanziato dal governo Danese). |
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Studio
del mercato nazionale relativo alla percezione, atteggiamento
e preferenze dei consumatori, riguardo agli integratori alimentari
e dietetici; definizione delle strategie e piano di marketing
operativo; definizione ed attuazione dei piani comunicazionali
e promozionali; pianificazione, gestione e controllo dell’attività
di vendita compresi il Visual merchandising e le azioni promozionali
mirate sull’utente finale; organizzazione della logistica
distributiva, comprese le vendite per corrispondenza (Postalmarket);
studio e penetrazione dei canali specializzati: farmacie,
erboristerie (Sanovit); |
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Piano di marketing strategico, di riposizionamento, ed operativo,
compreso lo studio del mercato nazionale ed europeo per singola
referenza produttiva. Definizione dell’assortimento
tradizionale e biologico; studio immagine coordinata del packaging
e del display facing; gestione e controllo dell’attività
di vendita, compresa la definizione delle politiche di prezzo;
organizzazione della logistica distributiva; gestione della
rete di vendita, distinta per canale commerciale; penetrazione
dei canali despecializzati Gdo nazionali ed europei. Piano
di commercializzazione ai sensi della L.R. 23/05/1991 n.32,
già presentato agli Organi competenti. (A.P.O. FRUS) |
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Piano
di marketing strategico, di riposizionamento, ed operativo,
compreso lo studio del mercato nazionale ed europeo per le
referenze trasformate (succhi). Definizione dell’assortimento
tradizionale e biologico; studio immagine coordinata del packaging
e del display facing; gestione e controllo dell’attività
di vendita, compresa la definizione delle politiche di prezzo;
organizzazione della logistica distributiva; gestione della
rete di vendita, distinta per canale commerciale; penetrazione
dei canali despecializzati Gdo nazionali ed europei. Piano
di commercializzazione ai sensi della L.R. 23/05/1991 n.32,
in corso di definizione. (Consorzio AGROSERRE) |
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Studio
dei mercati del Pet Food: individuazione dei segmenti adeguati,
del potenziale di penetrazione definizione del packaging delle
politiche di prezzo
(Idea - Hercules Inc |
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Studio
del mercato nazionale ed europeo delle referenze tradizionali
e biologiche compresi il potenziale di vendita e le previsioni
di vendita; definizione delle strategie di medio e lungo periodo;
definizione dell’assortimento (20 referenze); studio
Immagine coordinata, del packaging e del display facing; pianificazione,
gestione e controllo dell’attività di vendita
compresa la gestione delle politiche di prezzo; organizzazione
della logistica distributiva; gestione della rete di vendita
distinta per canale commerciale; penetrazione dei canali despecializzati
Gdo (SO.S.AL.T.). |
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Piano
di marketing strategico, di riposizionamento, ed operativo,
compreso lo studio del mercato nazionale ed europeo relativo
alla pasta di grano duro a bassa temperatura. Definizione
dell’assortimento tradizionale e biologico, compresa
la definizione delle politiche di prezzo; organizzazione della
logistica distributiva. (Pastificio San Giorgio.) |
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Strutturazione
di reti distributive delle referenze ittiche operato sul mercato
nazionale, per i canali Catering e GDO |
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Definizione
delle procedure relative all’acquisizione e utilizzo
(compreso il disciplinare operativo) di un Marchio Associativo |
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In ottemperanza con la normativa UE S.F.O.P., gli è
stato commissionato nel 1998 dalla UNIPROM (Italia) lo sviluppo
di un progetto in area commerciale, mirato a definire un piano
pilota telematico. Il network sviluppato in area EEC ha coinvolto
200 aziende della filiera Ittica Agroalimentare |
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Elaborazione
e studio di nuovi packaging per le referenze ittiche in conserva
( Pesce azzurro. Con test di presentazione nelle maggiori
fiere specialistiche europee.
( Itticos SRL) |
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Riposizionamento attraverso appropriate strategie di mercato.
del marchio
Commerciale "FontanaSalsa" azienda olivicola che
opera nei segmenti degli oli da pasto di pregio.
Per tale azienda ha sviluppato anche un progetto telematico
per inserire le referenze aziendali in un circuito, di E-
Marketing, Internazionale |
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Progettazione
ed esecuzione delle strategie di mercato del Marchio Commerciale
Gabbiano Blu, che opera con un assortimento di circa 100 referenze
ittiche, compreso l'immagine coordinata, l'individuazione
del packaging adeguato, la strutturazione della rete vendita
distinta per canale commerciale e per linea di prodotto in
ambito europeo.
Il progetto approvato dalla committente nel luglio 1999, è
già operativo su tutta l'area obiettivo. (Marchio Collettivo
CISPA) |
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Indagine
Internazionale per l'individuazione di Nicchie di Mercato
dei prodotti ittici innovativi |
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Indagine
Internazionale per l'individuazione di Tecnologie e Tecniche
Innovative relative ai prodotti ittici e la definizione di
strategie e azioni di marketing. |
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Progetto
P.O.S.E.I.D.O.N. Promozione Golfo di Castellammare P.O.R.
Sicilia 2000-2006 Azioni a sostegno della Pesca e dell’Acquacoltura
Misure 4.3.1 e 4.3.2 |
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Progetto
P.O.S.E.I.D.O.N. Promozione Golfo di Patti P.O.R. Sicilia
2000-2006 Azioni a sostegno della Pesca e dell’Acquacoltura
Misure 4.3.1 e 4.3.2. |
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Progetto
P.O.S.E.I.D.O.N. Promozione Golfo di Catania P.O.R. Sicilia
2000-2006 Azioni a sostegno della Pesca e dell’Acquacoltura
Misure 4.3.1 e 4.3.2. |
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Progetto
di PROMOZIONE DI PRODOTTI ITTICI di cui al progetto codice
1999.IT.16.1.PO.011/4.17 /8.3.7/0008 a valere sulla misura
4.17 sottomisura a del POR SICILIA 2000/2006. |
